곰치(2)
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물메기탕? 물곰탕? 곰치국? 꼼치국? 헷갈리네~~
길손은 머리가 그리 나쁘지 않다고 생각하는데 강원도에 가서 물곰탕때문에 많이 헷갈렸다. 위 사진은 바다에서 대게 조업을 마치고 들어온 어선에서 대게와 같이 잡힌 물고기인데 이것의 이름을 물으니 선원이 대뜸 곰치라고 한다. 허 참 내가 아는 곰치는 이게 아닌데~~ 경상도에서는 물메기탕이라고 하는데 동해, 묵호에서는 곰치국이라고 했다. 값도 장난이 아니다 1인분에 15,000원이나 한다. 인터넷에 있는 '곰치'를 보자면, 곰치가 보금자리 앞을 지나는 어류를 공격하기 위해 바위틈에서 튀어 나오고 있다 전 세계에 20여 종이 있는 곰치(뱀장어목 곰치과)는 스쿠버 다이버들이 가장 드라마틱한 관찰 대상으로 꼽는 어류 중 하나이다. 야행성인 이들을 제대로 관찰하기 위해서는 깜깜한 밤바다 속으로 들어가야 한다. 한치 ..
2017.01.06 -
동해안에도 물고기 가뭄이 드는가
묵호 어시장 활어회센터의 한산한 모습이다. 오늘이 월요일이란 것을 감안하더라도 상인 숫자나 손님 숫자가 엇비슷하다. 분명히 TV에서 제주도에서 잘 잡히는 방어가 동해안 수온이 올라감에 따라 속초에서도 조황이 좋다고 하여 방어를 싸게 먹을 기회라고 찾았는데 이곳에서 대방어..
2015.11.30