산 낙지를 먹는 한국사람을 보고, 서양인들은 기겁한다고 한다. 살아서 꿈틀대는 것을 아무렇지 않게 미소 지으며 먹는 것이 어느 몬도가네보다 더 몬도가네다. 대전의 어느 퓨전 한식집에 가니 낙지가 단호박 위에서 치즈를 뒤집어쓰고 불판에 누워있다. 길손은 낙지에 치즈 입힌 것은 ..