가격이 착한 어느 세꼬시집
2016. 5. 26. 09:39ㆍ맛집과 요리
728x90
이곳은 대전 유성구 전민동에 있는 속초 세꼬시 대전 본점이다. 속초 세꼬시는 전국 체인점으로 운영되는 것 같은데 체인점이면 어쩌랴 가격 착하고 맛이 있으면 그만이지!
두 사람이 가면 세꼬시 小(25,000원)이 적당하다고 했는데 혹시 양이 적을까 봐 3인분(中)을 시켰는데 결론적으로 1인분이 남았다.
광어로 만든 세꼬시이고, 회를 뜬 후에 냉장고에서 숙성시켜서 가지고 나왔다. 회가 특이하게도 세로로 결이 느껴진다.
일본사람들은 선어회를 즐긴다고 한다. 우리나라 사람들은 갓 잡은 회를 좋아하는데 사실 쫄깃한 맛이 없으니 일본사람보다 식감이 좋지 않은 회를 먹으니 진짜 회 맛을 모른다고 해야 하나?
꽁치는 기본으로 나오지만, 회가 적은 감이 있다면 고등어 구이를 시켜보는 것도 좋을 것 같다.
'맛집과 요리' 카테고리의 다른 글
신천동 '향(香) 송죽매' 일식집 (0) | 2016.07.02 |
---|---|
돌고래 일식 (0) | 2016.06.04 |
맷돌 순두부(?) (0) | 2016.05.22 |
충남집 - 병천 순대 (0) | 2016.05.18 |
영천 '신라 삼계탕' (0) | 2016.05.02 |