서화순 간바지 식당

핫바지인가? 아니면 긴바지인가? 간바지는 뭐냐? 약속한 장소의 상호가 특이하다. 나중에 알았지만, 간바지는 묵은김치(묵은지)를 뜻하는 것이라고 하는데 사전에 나오지 않는 것을 보니 아마도 사투리가 아닌가 싶다.

주방이 깨끗하게 확 트여 있어서 식당의 자신감을 보여준다.

흡연실도 깔끔하게 준비하였고,

연탄 고추장 불고기인데 미리 구워서 갖다 주니 번거롭지가 않다.

일행 중에 생일 자가 있어서 생일케이크도 준비하고

묵은지 김치찌개로 마감한다.